শিল্প সংবাদ
-
একাডেমিক ল্যাবের জন্য উচ্চ-তাপমাত্রা উচ্চ-চাপের চুল্লি
বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাগার এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানের জন্য ডিজাইন করা, উচ্চ-তাপমাত্রা ও উচ্চ-চাপের রিঅ্যাক্টরগুলিতে উন্নত ম্যাগনেটিক ড্রাইভ প্রযুক্তি এবং শক্তিশালী সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সমন্বিত করা হয়েছে, যা এগুলিকে সূক্ষ্ম রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং উপাদান উন্নয়নের জন্য আদর্শ করে তোলে। নিচে একটি বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হলো...আরও পড়ুন -
কাঁচা ম্যান্ডারিন কি ফ্রিজ-ড্রাই করা যায়?
সবুজ ম্যান্ডারিনের (সবুজ লেবু) স্বতন্ত্রতার মূল কারণ হলো এর চাষের পরিবেশ। পার্ল রিভার ডেল্টায় অবস্থিত সিনহুই-এর আর্দ্র জলবায়ু এবং উর্বর মাটি রয়েছে, যা উচ্চমানের চা লেবু চাষের জন্য আদর্শ প্রাকৃতিক পরিস্থিতি তৈরি করে। এই জাতটি পরিচিত...আরও পড়ুন -
গোলাপ কি ফ্রিজ-ড্রাই করা যায়?
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গোলাপ শিল্প দ্রুত প্রবৃদ্ধি লাভ করেছে এবং উল্লেখযোগ্য আকার ধারণ করেছে। তবে, এটি এখনও এমন কিছু চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন যা এর পূর্ণ সম্ভাবনাকে বাধাগ্রস্ত করে। যদিও গোলাপের প্রস্ফুটনকাল তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ, প্রতিটি ফুলের জীবনকাল স্বল্প এবং এগুলি সহজে শুকিয়ে যায়...আরও পড়ুন -
খাবার কীভাবে ফ্রিজ-ড্রাই করবেন
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, খাদ্য সংরক্ষণের একটি বৈপ্লবিক পদ্ধতি হিসেবে ফ্রিজ-ড্রাইং জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। আপনি প্রকৃতিপ্রেমী, দুর্যোগের জন্য প্রস্তুতকারী, অথবা কেবল আপনার প্রিয় খাবারের সংরক্ষণকাল বাড়াতে চান—যাই হোন না কেন, ফ্রিজ-ড্রাইং একটি অনন্য সমাধান দেয়। এই...আরও পড়ুন -
ফ্রিজ-ড্রাইড শিটাকে মাশরুম কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
শিটাকে মাশরুম প্রক্রিয়াকরণে ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তির প্রয়োগ ঐতিহ্যবাহী ভোজ্য ছত্রাক শিল্পে আধুনিক গভীর প্রক্রিয়াকরণের দিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ চিহ্নিত করে। প্রচলিত শুকানোর পদ্ধতি যেমন রোদে শুকানো এবং গরম বাতাসে শুকানো, শেলফ লাইফ বাড়ানোর পাশাপাশি...আরও পড়ুন -
কলোস্ট্রাম কি ফ্রিজ-ড্রাই করা যায়?
পুষ্টি সম্পূরকের ক্ষেত্রে, একটি অত্যন্ত মূল্যবান পণ্য হিসেবে কলোস্ট্রাম ক্রমবর্ধমান মনোযোগ আকর্ষণ করছে। কলোস্ট্রাম বলতে বোঝায় বাছুর প্রসবের পর প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে গাভীর উৎপাদিত দুধ, যা প্রোটিন, ইমিউনোগ্লোবুলিন, গ্রোথ ফ্যাক্টর এবং অন্যান্য উপকারী উপাদানে সমৃদ্ধ...আরও পড়ুন -
দ্রাবক অপসারণ এবং উপাদান ঘনত্বের জন্য ফ্রিজ ড্রায়ার
জৈব-ঔষধ এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণার ক্ষেত্রে, পরীক্ষামূলক ও উৎপাদন উভয় প্রক্রিয়ায়ই দ্রাবক অপসারণ এবং উপাদানের ঘনত্ব বৃদ্ধি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। বাষ্পীভবন এবং কেন্দ্রাতিগ বলের মতো প্রচলিত পদ্ধতিগুলোতে প্রায়শই অদক্ষতা, উপাদানের অপচয় ইত্যাদি সমস্যা দেখা যায়...আরও পড়ুন -
আপনি কীভাবে কলার গুঁড়ো ফ্রিজ-ড্রাই করেন?
কলা আমাদের নিয়মিত খাওয়া ফলগুলোর মধ্যে অন্যতম। কলার প্রক্রিয়াজাত পণ্যের পুষ্টিগুণ ও আসল রঙ অক্ষুণ্ণ রাখতে গবেষকরা ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রাইং গবেষণার জন্য ফ্রিজ ড্রায়ার ব্যবহার করেন। কলার উপর ফ্রিজ-ড্রাইং গবেষণা মূলত কলার স্লাইসকে কেন্দ্র করে করা হয়...আরও পড়ুন -
ইনস্ট্যান্ট চা কি ফ্রিজ-ড্রাইড?
যদিও চা তৈরির ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি চা পাতার আসল স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখে, প্রক্রিয়াটি তুলনামূলকভাবে কষ্টসাধ্য এবং দ্রুতগতির জীবনযাত্রার চাহিদা মেটাতে হিমশিম খায়। ফলস্বরূপ, একটি সুবিধাজনক পানীয় হিসেবে ইনস্ট্যান্ট টি বাজারে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। ...আরও পড়ুন -
পালং শাক কীভাবে ফ্রিজ-ড্রাই করবেন
পালং শাকে আর্দ্রতার পরিমাণ বেশি এবং এর শ্বসন প্রক্রিয়া তীব্র হওয়ায়, এমনকি কম তাপমাত্রাতেও এটি সংরক্ষণ করা কঠিন। ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি এই সমস্যার সমাধান করে। এই প্রযুক্তিতে পালং শাকের জলকে বরফ-কণায় রূপান্তরিত করা হয়, যা পরবর্তীতে ভ্যাকুয়ামের অধীনে ঊর্ধ্বপাতিত করে দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণ নিশ্চিত করা হয়।আরও পড়ুন -
ডিমের কুসুম কি ফ্রিজ-ড্রাই করা যায়?
পোষ্যখাদ্য শিল্পে, ডিমের কুসুমে লেসিথিন থাকে, যার মধ্যে ইনোসিটল ফসফোলিপিড অন্তর্ভুক্ত, যা পোষ্যের লোমকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। যখন পোষ্যদের শরীরে ইনোসিটল ফসফোলিপিডের অভাব হয়, তখন তাদের লোম ঝরে যেতে পারে, অনুজ্জ্বল হয়ে যেতে পারে এবং এর ঔজ্জ্বল্য হারাতে পারে। একটি ... ব্যবহার করে ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি প্রয়োগের মাধ্যমে...আরও পড়ুন -
শুকনো হথর্ন কী কাজে লাগে?
একটি ঐতিহ্যবাহী চীনা জলখাবার হিসেবে, মোরব্বা তার মিষ্টি ও টক স্বাদের জন্য সমাদৃত। ঐতিহ্যগতভাবে এটি তাজা মোরব্বা দিয়ে তৈরি করা হয়, যা সংরক্ষণ করা সহজ নয় এবং মৌসুমিভাবে সীমিত থাকে। প্রচলিত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির কারণে প্রায়শই পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। হিমায়িত করার পদ্ধতির আবির্ভাব...আরও পড়ুন
