খাদ্য গবেষণা এবং বিকাশে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সরঞ্জাম হিসাবে একটি ফ্রিজ ড্রায়ারকে ব্যবহার করে কেবল ফলের শেল্ফ জীবনকেই প্রসারিত করে না তবে তাদের পুষ্টিকর সামগ্রী এবং মূল স্বাদ ধরে রাখাও সর্বাধিক করে তোলে। এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে মনোনিবেশকারী গ্রাহকদের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং দক্ষ খাদ্য বিকল্প সরবরাহ করে। ফ্রিজ ড্রায়ার স্টোরেজ সুবিধার ক্ষেত্রেও অনন্য সুবিধা দেয়।
Fরিজডিরায়ার, ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রায়ার হিসাবেও পরিচিত, পরমানন্দের নীতির ভিত্তিতে কাজ করে। কম তাপমাত্রায়, আর্দ্রতাযুক্ত পদার্থগুলি একটি শক্ত অবস্থায় হিমায়িত হয়। তারপরে, একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশে, বরফের স্ফটিকগুলি সরাসরি জলীয় বাষ্পে পরিণত হয়, যা বহিষ্কার করা হয়, শুকানোর প্রভাব অর্জন করে। এই প্রক্রিয়াটি উচ্চ-তাপমাত্রার চিকিত্সা এড়ায়, ভিতরে পুষ্টি সংরক্ষণ করে।
Ⅰ। হিম-শুকনো ফলের বৈশিষ্ট্য
1. নিউট্রিয়েন্ট রিটেনশন: নিম্ন-তাপমাত্রা পরমানন্দের মাধ্যমে আর্দ্রতা সরিয়ে দিয়ে হিমায়িত-শুকনো ফলগুলি কার্যকরভাবে ভিটামিন সি এর মতো পুষ্টির ক্ষতি রোধ করে, যা উচ্চ তাপমাত্রার দ্বারা ধ্বংস হতে পারে।
২. অনন্য টেক্সচার: তাজা ফল বা traditional তিহ্যবাহী শুকনো ফলের বিপরীতে, ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি একটি স্বতন্ত্র ক্রাঙ্কি সরবরাহ করে তবে শক্ত টেক্সচার নয়, এগুলি সরাসরি ব্যবহারের জন্য বা নাস্তা হিসাবে আদর্শ করে তোলে।
3. বহন এবং সংরক্ষণের জন্য কনভেনিয়েন্ট: যেহেতু বেশিরভাগ আর্দ্রতা সরানো হয়েছে, তাই হিমায়িত-শুকনো ফলগুলি হালকা ওজনের, প্যাকেজ করা সহজ এবং পরিবহন। যতক্ষণ তারা সিল করা থাকে ততক্ষণ এগুলি রেফ্রিজারেশন ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
৪. অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিস্তৃত পরিসীমা: স্ট্যান্ডেলোন নাস্তা হিসাবে গ্রাস করা ছাড়াও, ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি বেকিং, চা মিশ্রণ এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে, গ্রাহকদের বিভিন্ন বিকল্পের প্রস্তাব দেয়।
Ⅱ। ফল এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলির গবেষণা এবং বিকাশে ফ্রিজ ড্রায়ারের ভূমিকা
বাজারের চাহিদা এবং গবেষণা সরঞ্জামগুলির অবিচ্ছিন্ন অগ্রগতির সাথে সাথে আরও বেশি সংখ্যক সংস্থাগুলি নতুন ফ্রিজ-শুকনো ফল পণ্যগুলির বিকাশে বিনিয়োগ করছে। এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের ফল মিশ্রিত করা, নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি বাড়ানোর জন্য কার্যকরী উপাদান যুক্ত করা এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত। উচ্চ-মানের ফ্রিজ-শুকনো সরঞ্জাম এই প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
দ্য"উভয়" ড্রায়ার ফ্রিজ একটি দুর্দান্ত উদাহরণ। ফলের পণ্য গবেষণা এবং উন্নয়ন পরীক্ষাগুলিতে, এটি কেবল দক্ষ রেফ্রিজারেশন ক্ষমতা সরবরাহ করে না, দ্রুত এবং নির্ভুল প্রাক-হিমায়িত করার অনুমতি দেয়, তবে এটি পুরো পরিতোষ শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন অনুকূল পরিস্থিতি নিশ্চিত করার জন্য একটি সুনির্দিষ্ট, নিয়ন্ত্রণযোগ্য তাপমাত্রা ব্যবস্থাও বৈশিষ্ট্যযুক্ত। অতিরিক্তভাবে, এই মডেলটি একটি ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস দিয়ে সজ্জিত, গবেষকদের পক্ষে এটি সহজ করে তোলে-এমনকি যারা নতুনকে হিমায়িত-শুকনো প্রযুক্তি-সরঞ্জামগুলি পরিচালনা করতে পারে।
পরীক্ষামূলক গবেষণার জন্য উন্নত ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে গবেষকরা ক্রমাগত পণ্যের গুণমানকে অনুকূল করার জন্য প্রক্রিয়া পরামিতিগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রোবায়োটিকযুক্ত হিম-শুকনো ফলের বারগুলি তৈরি করার সময়, সক্রিয় সংস্কৃতির বেঁচে থাকার হার নিশ্চিত করার জন্য উত্পাদনের সময় তাপমাত্রার ওঠানামা নিয়ন্ত্রণে বিশেষ যত্ন নিতে হবে।
আধুনিক ফ্রিজ ড্রায়ার এবং ফ্রিজ-শুকনো প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, আমরা বিস্তৃত স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু ফ্রিজ-শুকনো ফলের পণ্যগুলি উপভোগ করতে পারি। তদুপরি, এই উদ্ভাবনগুলি সম্পর্কিত শিল্পগুলির বিকাশের জন্য নতুন সুযোগগুলি উন্মুক্ত করেছে। এই প্রক্রিয়াতে, "উভয়" ফ্রিজ-শুকনো আরও উদ্ভাবনী ফ্রিজ-শুকনো ফল এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলি বিকাশের জন্য অনেক গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সাথে সহযোগিতা করতে আগ্রহী, আরও উন্নত মানের জীবনের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে সহায়তা করে।
আপনি যদি আমাদের ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিনে আগ্রহী হন বা কোনও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে নির্দ্বিধায়আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিনের একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমরা পরিবার, পরীক্ষাগার, পাইলট এবং উত্পাদন মডেল সহ বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন সরবরাহ করি। আপনার বাড়ির ব্যবহারের জন্য সরঞ্জাম বা বৃহত্তর আকারের শিল্প সরঞ্জামের প্রয়োজন হোক না কেন, আমরা আপনাকে সর্বোচ্চ মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করতে পারি।
পোস্ট সময়: নভেম্বর -13-2024
