আজ, আমরা স্টোরগুলিতে অনেকগুলি হিম-শুকনো খাবার দেখতে পাই যেমন ফ্রিজ-শুকনো ফল এবং ফলের চা। এই পণ্যগুলি সংরক্ষণ এবং শুকনো উপকরণ সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজ-শুকনো প্রযুক্তি ব্যবহার করে। উত্পাদনের আগে, সম্পর্কিত গবেষণা সাধারণত পরীক্ষাগারগুলিতে পরিচালিত হয়। ফ্রিজ-ড্রায়ারগুলির একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক হিসাবে, উভয়ই বিভিন্ন মডেল তৈরি করেছে যা অনেকগুলি গবেষণা ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়। শুকনো প্রক্রিয়াটি বোঝা, বিশেষত মাধ্যমিক শুকানোর সমালোচনামূলক পর্যায়ে, এর অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয়হিমশীতল ড্রায়ার.
হিম-শুকনো প্রক্রিয়াতে, মাধ্যমিক শুকানো পরমানন্দ শুকানোর পর্যায়ে অনুসরণ করে। প্রাথমিক পরমানন্দের পরে, বেশিরভাগ বরফের স্ফটিকগুলি সরানো হয়েছে, তবে কিছু আর্দ্রতা উপাদানের মধ্যে কৈশিক জল বা আবদ্ধ জলের আকারে থেকে যায়। মাধ্যমিক শুকানোর লক্ষ্যটি হ'ল কাঙ্ক্ষিত শুষ্কতা অর্জনের জন্য অবশিষ্টাংশের আর্দ্রতার পরিমাণ আরও হ্রাস করা।
মাধ্যমিক শুকানোর প্রক্রিয়াটি প্রাথমিকভাবে উপাদানের তাপমাত্রা বাড়াতে জড়িত। এই পর্যায়ে, ফ্রিজ-ড্রায়ার ধীরে ধীরে শেল্ফের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, আবদ্ধ জল বা অবশিষ্টাংশের আর্দ্রতার অন্যান্য রূপগুলিকে উপাদানটির পৃষ্ঠ বা অভ্যন্তরীণ কাঠামো থেকে বিচ্ছিন্ন করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি অর্জনের অনুমতি দেয়, বাষ্পে পরিণত হয় যা পরে ভ্যাকুয়াম পাম্প দ্বারা সরানো হয়। এই প্রক্রিয়াটি নিম্নচাপে ঘটে এবং সাধারণত উপাদান নির্দিষ্ট শুষ্কতায় না পৌঁছানো পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
কার্যকর মাধ্যমিক শুকানোর বিষয়টি নিশ্চিত করতে, অপারেটরদের নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ:দ্রুত গরম করা এড়াতে শেল্ফ তাপমাত্রা বৃদ্ধির হার যথাযথভাবে সেট করুন এবং নিয়ন্ত্রণ করুন যা উপাদানটিকে হ্রাস করতে পারে বা এর কাঠামোকে ক্ষতি করতে পারে।
ভ্যাকুয়াম সামঞ্জস্য:বাষ্প দ্রুত সরানো হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য উপযুক্ত ভ্যাকুয়াম স্তরগুলি বজায় রাখুন, এটি উপাদানটিতে পুনরায় কনডেন্সিং থেকে বিরত রাখে।
উপাদানের স্থিতি পর্যবেক্ষণ:রিয়েল-টাইমে উপাদানের পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করতে এবং সেই অনুযায়ী প্রক্রিয়া পরামিতিগুলি সামঞ্জস্য করতে অনলাইন সনাক্তকরণ পদ্ধতিগুলি (যেমন প্রতিরোধ ক্ষমতা পর্যবেক্ষণ বা ইনফ্রারেড ইমেজিং) ব্যবহার করুন।
সমাপ্তি মূল্যায়ন:শুকনো সম্পূর্ণ কিনা তা সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে প্রিসেট এন্ডপয়েন্ট সূচকগুলি (যেমন উপাদান প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ওজন পরিবর্তন) ব্যবহার করুন।
মাধ্যমিক শুকানো হিম-শুকনো প্রক্রিয়াটির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই পর্যায়ে সূক্ষ্মভাবে নিয়ন্ত্রণ করে, চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান বাড়ানো যেতে পারে। উভয়ের মতো পেশাদার সরঞ্জাম নির্মাতাদের সহায়তায়, উদ্যোগ এবং গবেষকরা কেবল জটিল উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারেন না তবে পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার সময় অর্থনৈতিক সুবিধাও সর্বাধিক করতে পারেন।
একটি ফ্রিজ-ড্রায়ার কেনার কথা বিবেচনা করার সময়,উভয়ইপণ্যগুলি একটি উপযুক্ত পছন্দ। এগুলি কেবল হার্ডওয়্যারেই নয়, সফ্টওয়্যার নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমেও শ্রেষ্ঠ। উভয় ফ্রিজ-ড্রায়ার সিরিজ উন্নত পিএলসি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম নিয়োগ করে, ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস দ্বারা পরিপূরক, পুরো ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়াটিকে আরও বুদ্ধিমান এবং স্বয়ংক্রিয় করে তোলে। অধিকন্তু, উভয়ই পরিবেশ সুরক্ষার উপর জোর জোর দেয়, ব্যবহারকারীদের বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করে এমন ব্যয়-কার্যকর বিকল্পগুলি সরবরাহ করার সময় অপারেটিং ব্যয়গুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
আপনি যদি আমাদের ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিনে আগ্রহী হন বা কোনও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে নির্দ্বিধায়আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। ফ্রিজ ড্রায়ার মেশিনের একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমরা পরিবার, পরীক্ষাগার, পাইলট এবং উত্পাদন মডেল সহ বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন সরবরাহ করি। আপনার বাড়ির ব্যবহারের জন্য সরঞ্জাম বা বৃহত্তর আকারের শিল্প সরঞ্জামের প্রয়োজন হোক না কেন, আমরা আপনাকে সর্বোচ্চ মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করতে পারি।
পোস্ট সময়: অক্টোবর -28-2024
